Brigadeiro

1 boîte de lait concentré
2 cuillères à soupe de chocolat en poudre
1 cuillère à soupe de beurre
Pépites de chocolat

Le lait concentré et granulé se trouve généralement sur les marchés brésiliens, les marchés latins et les grands supermarchés.

Mélangez le lait concentré, le chocolat en poudre et le beurre dans une casserole.
Cuire à feu doux en remuant jusqu'à ce que ça ne colle plus au fond.
Laisser refroidir, rouler et enrober de pépites.

Servir dans des moules pour les fêtes ou utiliser comme garniture crémeuse pour les desserts.