Brigadeiro

1 burk kondenserad mjölk
2 matskedar chokladpulver
1 matsked smör
Chokladströssel

Kondenserad och granulerad mjölk finns vanligtvis på brasilianska marknader, latinska marknader och stora stormarknader.

Blanda den kondenserade mjölken, chokladpulvret och smöret i en kastrull.
Koka på låg värme, rör om tills det inte längre fastnar i botten.
Låt svalna, rulla ihop och täck med strössel.

Servera i formar till fest eller använd som krämig topping till desserter.