ब्राज़ीलियाई रेसिपी
आसान पैशन फ्रूट मूस (Maracujá Mousse)
पैशन फ्रूट मूस ब्राजीलियाई व्यंजनों का एक क्लासिक डेजर्ट है, जो अपने ताज़ा स्वाद और बेहद सरल तैयारी के लिए जाना जाता है।
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सामग्री
2 पैकेट पैशन फ्रूट फ्लेवर वाली जेलाटिन
2 कप गर्म पानी
1/2 कप पैशन फ्रूट का रस
2 कप दूध
1 कैन कंडेंस्ड मिल्क
1 कैन क्रीम (मलाई अलग की हुई)
2 कप गर्म पानी
1/2 कप पैशन फ्रूट का रस
2 कप दूध
1 कैन कंडेंस्ड मिल्क
1 कैन क्रीम (मलाई अलग की हुई)
सामग्री कहाँ मिलेगी
आप पैशन फ्रूट और अन्य आवश्यक सामग्री अपने पास के स्थानीय सुपरमार्केट, किराने की दुकान या ताजी उपज बेचने वाले बाजार से प्राप्त कर सकते हैं।
बनाने की विधि
- गर्म पानी में जेलाटिन के दोनों पैकेट डालें
- इसे अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि पाउडर पूरी तरह से घुल न जाए
- तैयार जेलाटिन मिश्रण को ब्लेंडर में डालें
- इसमें पैशन फ्रूट का रस मिलाएं
- दूध डालें
- कंडेंस्ड मिल्क डालें
- बिना मलाई वाली क्रीम मिलाएं
- सभी सामग्रियों को तब तक ब्लेंड करें जब तक कि मिश्रण एकसार और मलाईदार न हो जाए
- मिश्रण को एक सर्विंग डिश में निकालें
- इसे फ्रिज में तब तक रखें जब तक कि मूस सख्त और अच्छी तरह ठंडा न हो जाए, फिर सर्व करें
नोट्स
यह रेसिपी उन लोगों के लिए आदर्श है जो एक त्वरित और व्यावहारिक मिठाई की तलाश में हैं, जिसमें कंडेंस्ड मिल्क की मिठास और पैशन फ्रूट के प्राकृतिक खट्टेपन का सही संतुलन हो।
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