Resep Brasil
Torta Bauru
Torta Bauru adalah hidangan klasik khas Brasil yang terkenal karena adonannya yang praktis dibuat menggunakan blender serta isiannya yang melimpah.
0.0 / 5 dari 0 ulasan
Bahan-bahan
4 butir telur utuh
1 cangkir susu
1 cangkir minyak goreng
1 cangkir tepung terigu
1 sendok makan baking powder
Garam secukupnya
150 g keju mozzarella, potong-potong
150 g daging ham, potong-potong
3 buah tomat, potong-potong
1 buah bawang bombay, potong-potong
1/3 cangkir keju parut
Oregano secukupnya
1 cangkir susu
1 cangkir minyak goreng
1 cangkir tepung terigu
1 sendok makan baking powder
Garam secukupnya
150 g keju mozzarella, potong-potong
150 g daging ham, potong-potong
3 buah tomat, potong-potong
1 buah bawang bombay, potong-potong
1/3 cangkir keju parut
Oregano secukupnya
Di mana mendapatkan bahan
Bahan-bahan ini bisa didapatkan dengan mudah di pasar tradisional, supermarket, atau toko bahan kue terdekat.
Cara membuat
- Masukkan telur
- susu
- minyak goreng
- tepung terigu
- baking powder
- dan garam ke dalam blender
- Blender semua bahan hingga adonan tercampur rata dan bertekstur cair
- Olesi loyang dengan mentega
- Tuangkan setengah bagian adonan ke dasar loyang
- Sebarkan isian berupa mozzarella
- daging ham
- tomat
- dan bawang bombay di atas adonan
- Tutup dengan sisa adonan di atasnya
- Taburkan keju parut dan oregano sebagai pelengkap
- Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya
- Panggang selama kurang lebih 30 menit atau sampai berwarna kecokelatan
Catatan
Resep ini sangat cocok untuk camilan cepat atau makan malam praktis. Hasilnya adalah kue gurih yang lembut dan sangat lezat, menggunakan bahan-bahan sederhana yang mungkin sudah ada di dapur Anda.
Penilaian dan komentar