Бразильский рецепт
Домашний хлеб в микроволновке
Этот рецепт хлеба в микроволновке — популярная бразильская находка для тех, кто ценит скорость и простоту, не жертвуя вкусом.
0.0 / 5 из 0 отзывов
Ингредиенты
700 мл теплого молока
30 г свежих дрожжей (или 10 г сухих)
240 мл растительного масла
200 г сахара
1 ст. л. соли
3 яйца
1 кг пшеничной муки
Панировочные сухари для посыпки формы
30 г свежих дрожжей (или 10 г сухих)
240 мл растительного масла
200 г сахара
1 ст. л. соли
3 яйца
1 кг пшеничной муки
Панировочные сухари для посыпки формы
Где найти ингредиенты
Все ингредиенты можно приобрести в любом продуктовом супермаркете. Свежие дрожжи обычно продаются в отделах для выпечки или молочных продуктах, а качественная пшеничная мука высшего сорта доступна в любом отделе бакалеи.
Приготовление
- Смешайте в блендере молоко, дрожжи, масло, сахар, соль и яйца до получения однородной массы.
- Перелейте смесь в миску и постепенно всыпайте муку, тщательно вымешивая тесто, пока оно не станет гладким и эластичным.
- Разделите готовое тесто на две равные части.
- Выложите каждую часть в форму для микроволновки, предварительно смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями.
- Оставьте формы в теплом месте, чтобы тесто увеличилось в объеме в два раза.
- Готовьте в микроволновке от 7 до 9 минут (время зависит от мощности вашего устройства).
- После завершения приготовления аккуратно достаньте хлеб из формы, перевернув его на тарелку.
- Рецепт рассчитан на две средние буханки.
Заметки
Этот функциональный и простой рецепт позволяет приготовить свежий хлеб без использования духовки. Благодаря доступным ингредиентам и быстрому способу приготовления, вы получите ароматную выпечку к столу всего за несколько минут.
Оценки и комментарии