Đậu Phộng Ngọt Giòn

3 chén đường, 1/2 chén cà phê, 1/2 kg đậu phộng sống (còn vỏ), 1 muỗng canh bột sô-cô-la, 1 muỗng cà phê bột quế, 1 muỗng cà phê bột nở

Bạn có thể tìm mua đậu phộng sống và các nguyên liệu khác tại các siêu thị, chợ truyền thống hoặc cửa hàng thực phẩm.

1. Cho cà phê và đường vào nồi và đun nóng. 2. Thêm đậu phộng, sô-cô-la, quế và bột nở vào. 3. Khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp bắt đầu khô lại. 4. Khi đã khô, lấy ra khỏi bếp và đổ vào khay nướng đã quét dầu. 5. Cho vào lò nướng ấm trong 15 phút, thỉnh thoảng khuấy đều để không bị dính.

Đây là loại đậu phộng bọc đường cổ điển, thêm chút bột cacao và quế tạo nên hương vị khó quên.