เค้กช็อกโกแลตฉบับเร่งด่วน (Bolo Rápido de Chocolate)

ไข่ไก่ 4 ฟอง
นมสด 1 ถ้วยตวง
นมข้นหวาน 1 กระป๋อง (ประมาณ 395 กรัม)
น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
มาการีนหรือเนยสด 3 ช้อนโต๊ะ
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 1/2 ถ้วยตวง
แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ
ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
ช็อกโกแลตแท่งหั่นชิ้นเล็ก 200 กรัม

สามารถหาซื้อวัตถุดิบทั้งหมดได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำทั่วไป หรือร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ใกล้บ้าน สำหรับช็อกโกแลต สามารถเลือกใช้ดาร์กช็อกโกแลตหรือมิลค์ช็อกโกแลตตามความชอบส่วนตัวได้เลย

นี่คือสูตรเค้กที่สะดวกที่สุดสำหรับคนรักขนมหวานที่ต้องการความรวดเร็ว โดยใช้เครื่องปั่นในการผสมส่วนผสมทั้งหมด เคล็ดลับความอร่อยคือการใช้นมข้นหวานในเนื้อเค้ก ซึ่งช่วยให้เนื้อสัมผัสมีความนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และมีความหวานที่เป็นเอกลักษณ์แบบขนมบราซิลแท้ๆ